Maqolalar

Qizil piyozni qanday ekish va o'stirish kerak

Qizil piyozni qanday ekish va o'stirish kerak

Qizil piyozning xususiyatlari

  • shrift : sabzavot o'simlik
  • balandlik : 60 dan 100 sm gacha
  • rang gullar : oqdan yashil ranggacha
  • Kerakli ta'sir qilish : quyoshli
  • Tuproq turi : barcha turlari, lekin yaxshi quritilgan
  • barglar : sarflangan
  • saqlash : oson
  • kasalliklar : fide yo'qolishi, shilimshiq, mog'or bosimi, barglarning puflanishi, oq chirigan

Qizil piyozning kelib chiqishi va o'ziga xos xususiyatlari

O'rta Osiyoda tug'ilgan, bir necha ming yil davomida uy sharoitida yashagan va qadimgi davrlardan boshlab piyoz yoki boshqa o'simliklardan o'stiriladi Allium cepa alliaceae oilasiga tegishli. Qizil piyoz ularning navlaridan biridir va barcha piyoz singari, bor otsu o'simliklar sabzavot sifatida o'stiriladigan, iste'mol qilinadigan qismi ko'milgan lampochka. Ular o'ziga xos rangni tabiiy pigment, siyanidinga qarzdor va yumshoqroq ta'mga ega oq yoki sariq piyoz. Boshqa tomondan, ularning amakivachchalari singari, qizil piyoz ham kesishda ko'zni achishtiradigan azobli aralashmalarni uzib yuboradi ... shu sababli piyozning mashhur ko'z yoshlar ta'siri!

Qizil piyozdan foydalanish va retseptlar

Yana barcha piyoz singari, qizil piyoz ham bir vaqtning o'zida ishlatiladi sabzavot va ziravorlarda oshxona uchun. Pishganida shirin lazzatini yo'qotgan holda, ular asosan pishirilgan bo'ladi, ayniqsa salatlar, tortilar, sendvichlar ... yoki shakarlamalar!

Ayniqsa vitaminlar va minerallarga boy qizil piyoz yana ko'proq narsani o'z ichiga oladi ko'p miqdorda antioksidantlar boshqa navlarga qaraganda. Ular dorivor xususiyatlari uchun keng tavsiya etiladi va ko'plab kasalliklarning oldini olishga yoki unga qarshi kurashishga yordam beradi. Shuningdek, ular diuretik ta'sirga ega, qon shakarini barqarorlashtiradi, infektsiyaga qarshi va antiseptik ta'sirga ega.

Qizil piyoz ekish


The qizil piyoz ekish yoki ekish mumkin fevral va aprel oylari orasida. Urug'larni ekish holatida, uni avgust-sentyabr oylari oralig'ida bolalar bog'chasida va yumshoq iqlim sharoitida qilish mumkin, keyin erga o'stiriladi. Qolganlari uchun urug'larni mart oyi atrofida iqlimga qarab joyiga ekish kerak. Lampochka bir vaqtning o'zida ekilgan, ammo erta hosil olishga imkon beradi.

The qizil piyoz bulonlari bu holda yuqoriga qarab, o'rtacha oraliq 15 sm, parallel jo'yaklardan bir-biridan 30 sm masofada ekish kerak. Yana bir tafsilot, biz piyozni lavlagi, sabzi, sholg'om, pırasa, lekin dukkakli ekinlarni olmagan erga ekamiz va kartoshka yoki loviya emas, pomidor, parsnips, bodring yoki qulupnay yonida.

Qizil piyozni yig'ish va saqlash

The qizil piyozni yig'ib oling yumshoq iqlim sharoitida erta ekish uchun iyuldan sentyabrgacha yoki hatto apreldan iyungacha bo'lib o'tadi. O'rim-yig'im vaqti qizil piyozning barglari bilan belgilanadi va ular sarg'ayadi. Lampochkalarni quritish uchun barglarni qoplaganidan uch kun va bir hafta o'tgach, tercihen quruq ob-havoda kerak bo'ladi. Piyozni poyadan olish orqali yig'ib olingandan so'ng, ular atrof muhitning namligiga qarab bir necha soatdan bir necha haftagacha quruq turishi kerak. Quritgandan so'ng, qizil piyozni salqin va quruq joyda, ularni to'kmasdan saqlash mumkin. Ehtiyot bo'ling, ular oq piyozdan ko'ra qisqaroq!

Qizil piyozga g'amxo'rlik qilish

The qizil piyoz deyarli parvarish qilishni talab qilmaydi bir marta ekilgan. Ular yumshoq, quruq iqlimni yaxshi ko'radilar, ammo namlikdan qo'rqishadi. Natijada, ular issiq havodan tashqari deyarli hech qachon suv olmaydilar, shuningdek davolanishga yoki o'g'itlarga ehtiyoj sezmaydilar. Yo'l-yo'riq shundan iboratki, begona o'tlar muntazam ravishda yo'q qilinadi va kasalliklarning tarqalishining oldini olish uchun almashlab ekish har uch yilda bir marotaba qilinmaydi.

Qizil piyoz kasalliklari

Zararkunandalar va kasalliklarga befarq bo'lgan qizil piyoz namlikning yagona haqiqiy dushmani bo'lib, u ko'chatlarni eritib yuboradi yoki chiriyotganning rivojlanishiga yordam beradi. Oldini olishning eng yaxshi vositasi saqlanib qolmoqda qizil piyoz o'simlik etarlicha masofada joylashtiring, ularni to'g'ri o'simliklar va birinchi navbatda, almashlab ekishni hurmat qiling!